Madplan uge 44!

Mandag - Fyldt kyllingebryst med ovnkartofler.

Tirsdag - Rest fra fryseren - Frikadeller.

Onsdag - Kyllingemuffins eller noget andet spændende.

Torsdag - Rest fra fryseren - Lasagne.

Fredag - Tærte.

Lørdag - 4 x 25 års Fødselsdagsfest

Søndag - Farseret porre.

Der var lidt ændringer i sidste uges madplan, som gør at jeg har genbrugt lidt af dagene her i denne uges madplan :)
Og så har Søren vagt onsdag-torsdag, så her er der også plads til lidt rester fra fryseren :)
Og så giver det jo bonus på madkontoen, at der kun skal handles seranoskinke, tærtedej, revet ost og lidt grønt ind, da vi har resten af ingredienserne herhjemme :)

I make up-lære!

Sidste fredag havde Matas besøg af en makeupartist, som kunne give gode råd og lægge make up, hvis man havde tilmeldt sig.

Jeg nåede at få en tid og kom derfor op i stolen og fik lagt lidt neutral fest-make up. Jeg er ikke en vild og farveglad pige, så jeg ville helst at det skulle være neutrale farver og intet vildt. Og så var klokken også kun 14.30, så skulle jo helst heller ikke ud og ligne noget farligt noget ude i byen bagefter! :)

Jeg fik et lille startkit med hjem. Fik er nok så meget sagt - det kostede 399,- Men da jeg ikke ved hvor god jeg bliver til at bruge det hele (jeg tager normalt bare mascare på og så afsted på arbejde eller til fest), så dette kit var jo fint, da det er små doser.

Vi skal til fødselsdag næste weekend så der må det komme an på en prøve, om jeg har lært lidt :)

Bestået!

Vi har været til prøvefagprøve i dag og forsvaret vores opgave. Og når man har prøvet det to gange før, så er man egentlig bare træt af opgaver og eksamen! :( Men nu er der heldigvis kun den endelige fagprøve tilbage til maj!

Vi kom ud med et 10-tal og jeg er meget tilfreds!

Resten af dagen står på hygge med bettemanden! Jeg skal have lavet en skoleopgave færdig om fordøjelsen, og så tror jeg at der skal bages et eller andet lækkert til weekenden, nu når Søren kommer hjem fra sejlads i morgen :)

Ny bagebog!

Jeg var i Føtex i mandags efter en lille ekstra-gave til min mor, som havde fødselsdag i går. Og da jeg er den eneste af børnene, som kan komme hjem på selve dagen, synes jeg lige der skulle en lille ekstra gave til. Det er blot en lille bagebog, som den her jeg selv fik købt for et par uger siden!

Men med hjem til mig selv røg denne kagebog, som jeg kun har hørt gode ting om. Jeg havde ikke lige så meget tid til at bladre i den derude, så det vil jeg gøre her en af dagene og se om der er nogle opskrifter som er interessante - ellers må den returneres!

Rester med et pift og gulerodsboller!

Selvom aftensmaden stod på frikadeller fra fryseren med kartofler, behøver det ikke altid at være kedeligt!
Jeg bagte kartoffel- og gulerodstern i ovnen, varmede frikadellerne og lavede lidt grønt dertil.

Jeg fik også bagt lidt brød i dag - det er også ved at være længe siden!

Jeg fandt opskriften lige her, men har ændret lidt i den. Min redigerede opskrift kan læses nedenunder:

Antal: 10 stk.
Bagetid: Ca. 18 minutter ved 200 grader.
Ingredienser:
½ pakke gær
1/4 tsk salt
1 spsk olie
2 3/4 dl lunken vand
Ca. 250 gram revne gulerødder
5-7 kugler frossen spinat
100 gram solsikkekerner
150 gram grahamsmel
150 gram fuldkornsspeltmel
200 gram hvedemel

Den frosne spinat tøes op - enten i en si med kogende vand eller i en skål i en times tid.
Gæren opløses i salten og olien tilsættes.
Vandet, de revne gulerødder og spinaten tilsættes og røres godt sammen.
Solsikkekernerne tilsættes sammen med melene og det hele æltes godt sammen.
Det stilles til hævning i 1 time.
Herefter deles dejen i boller - jeg delte min i 10 boller.
Herefter skal de hæve ½ time.
De bages midt i ovnen og til de har en let gylden skorpe.

Bollerne er dejligt luftige og håber de er godt mættende!

Rundtur - Køkken + Baggang #1

Her kommer det første indlæg om vores renovering og indretning af huset.

Jeg blev inspireret af Trine, som for noget tid siden også lavede et indlæg om hendes hjem! :)

Nu hvor jeg elsker at bruge tiden i køkkenet og bl.a. bage (selvom der ikke har været mange opskrifter på det sidste), så skal I ikke snydes for lidt billedspam. Og specielt ikke når køkkenet snart bliver forvandlet :)

Vi har simpelthen fået ALT med fra tidligere ejer af huset, så vi kunne se i nogle af papirerne, at køkkenet er fra 1997 og fra JKE-design. Det er jo ikke decideret grimt - men det trænger til en udskiftning og modernisering! :)

Komfuret er ikke så funktionsdygtigt længere - en af kogepladerne går helt amok med varmen selvom den er skruet ned på 1 eller op på 12! Jeg har det mistænkt for også at være fra '97!

Vi har brugt nogle "arkivkasser" fra IKEA til lidt forskelligt opbevaring. Bl.a. en slikkasse :)

Baggangen må være ældre end køkkenet! Ihvertfald når man bemærker det charmerende kork (!!?) de har valgt at sætte på alle væggene derude

Baggangen er set inde fra køkkenet og skal inddrages i køkkenet når det skal renoveres på den måde, at der skal nye skabe op, hvor der skal opbevares konserves mv. i.

Og i baggangen står mine fine krukker, som Søren har spraymalet for mig. De kommer rigtig til sin ret når det hele skal renoveres!
Køkkenet og diverse andre ting dertil bliver leveret 29. november. Det bliver en dejlig forvandling!

Madplan uge 43!

Mandag - Rester fra fryseren: Frikadeller med råstegte kartofler.

Tirsdag - Fødselsdag ved min mor.

Onsdag - Omelet/æggekage.

Torsdag - Noget med kyllingefars.

Fredag - Noget med oksekød.

Lørdag - Fyldt kyllingebryst med ovnkartofler.

Søndag - Medisterpølse.

Den her uge må have gået stærkt - for jeg synes kun det er få dage siden jeg sidst skrev madplan :)

Søren er ude og sejle mandag til torsdag, så det bærer madplanen også præg af. Og så er vi total ideforladte mht. madideer for tiden. Men efter næste uge skal jeg nok også leve med køkkenet i kælderen pga. vi skal lægge gulv på stueetagen, så der bliver det de allermest simple retter vi får bikset sammen! :)

Stille start!

Jeg har været længe om at komme igang i dag!
 Vi var hjemme ved mine forældre i går og fejre min mor sammen med mine søskende. En rigtig dejlig dag og aften og længe siden jeg har hygget mig så godt i deres selskab!

Jeg beklager det trætte ansigtsudtryk - min sygdom er på vej i udbrud for tiden, så sover elendigt om natten!

Og bettemanden var selvfølgelig også med og klædt fint på

Jeg startede derfor morgenen med et stille og roligt "morgenbord"

Det blev både til en portion Kellogg's Coco Pops, amerikanske pandekager og et rundstykke.
Det er ikke normalt at jeg spiser et produkt som Coco Pops, men da jeg var nede og handle i morges i Fakta var de på tilbud, og så tænkte jeg at det kunne være hyggeligt lige at have sådan en pakke herhjemme til weekenderne :)

Vaskemaskinen kører allerede for anden gang i dag og Søren ligger og sover rusen ud. Jeg var først inde og hente ham i Nørresundby kl. halv 9 (!!?), da han var til en kammerats 30-års fødselsdag efter min mors fødselsdag i går. Det tager vist hårdt på ham :)
Imens har jeg besluttet at mig og bettemanden skal have en stille og rolig søndag sammen :) Der er sat dej til hævning til madpakken og så skal jeg forberede fremlæggelsen af vores projekt til på torsdag, hvor jeg også skal have læst et andet projekt igennem og prøvet at forberede lidt spørgsmål.

Der er nok at gå igang med i dag! :)

Hvad står din søndag på!?

Chokoladeboller og en lille grøn sag!

Jeg var inde i byen i går for at købe gave til min mor, som har fødselsdag på tirsdag, men holder det i dag.

Her kom jeg forbi Café Bageri i Reberbansgade. En veninde havde fortalt, at de har næsten lige så gode chokoladeboller som ved Slotsbageren i Slotsgade. Så de måtte med hjem og prøvesmages. Der var forresten tilbud - 3 for 20 ,-

Bollerne er gode og luftige - men har dog ikke lige så meget chokolade i, som bollerne fra Slotsbageren. Men de kan skam godt komme med hjem en anden gang :)

Der kom også en pistaciesnitte med i købet, da jeg lige skulle prøvesmage sådan en giftig en. Den er rigtig god, men alt for stor til at spise på én gang, da den er utrolig sød.

Resten af formiddagen skal bruges i byggemarkeder. Vi skal ud og have bestilt noget træværk til facaden og så skal den endelige beslutning om gulvvarmen tages. Tough choices! :)
I får forresten også lige et billede af den levering vi fik til gulvvarmen i går. Der er ½ km rør og diverse tilkoblinger mv. Så burde der kunne komme varme i det bette hjem!

Efterårshygge!

Jeg købte dette græskar sidste år - mener det var i Føtex.

Det pryder nu vores indgang til huset sammen med lidt lyng - hvis jeg husker det, bliver der også tændt lys i græskarret om aftenen! :)

Den barnlige sjæl blev plejet!

Jeg blev forkælet af Søren i går.

Jeg samler på Disney-film i specialudgaver og i tirsdags udkom Løvernes Konge så på DVD. Og da jeg kom hjem lå den sørme og ventede på mig, da Søren havde været ude og købe den til mig :)

En sød og betænksom kæreste jeg har fundet! <3

Eftermiddag med lektier!

Vi har lidt opgaver som skal sendes til en af de lærer vi har haft på skoleopholdet vedr. fordøjelsen. Dem sidder jeg og prøver at lave her i eftermiddag, mens energi er på absolut lavblus og der er skruet lidt ekstra op for radiatorerne - glæder mig allerede til vi får lavet gulvvarme i hele huset om mindre end 2 måneder! :)

Næste uge står også på skoleophold - den sidste uge i det her år. Så skal vi først på skole igen fra uge 9 næste år! :)

De første billeder!

Her kommer de første billeder fra vores nye kamera! Og det gik ud over bettemanden og niecen og aftenens menu :)

Her legede Søren lidt med farverne - mine læber er altså ikke så blå! :)

Jeg øver mig stadig, men tiden er bare ikke så god for tiden! Men har snart et lille projekt her til bloggen som skal fotograferes :)

Madplan uge 42!

Mandag - Hjemmelavede hotdogs!

Tirsdag - Karbonader med kartofler og persillesovs.

Onsdag - "Lørdagskylling".

Torsdag - ???

Fredag - Hjemmelavede burgere.

Lørdag - Til fødselsdag.

Søndag - Hjemmelavet pizza.

Menuen her i ugen er lidt nem og hurtig. Vi har så mange planer og aftaler i forbindelse med renoveringen af huset her i ugen, så det er ikke det vilde vi giver os i kast med i køkkenet :)
Derfor bliver der nok også lidt stille på bloggen. Energien bliver bare brugt på så meget andet. Fx 1 time i banken i dag og derefter næsten 3 timer i køkkenverdenen, hvor vi endelig fik bestilt et køkken :)

Nyt udstyr!

Vi var tidligt oppe i morges for at køre i Metro og handle lidt gode ting.

Søren har længe snakket om et spejlreflekskamera og i dag fik han det så købt.

Vi er endt med et Nikon 5100

Et rigtigt lækkert kamera, som vi håber at få glæde af i mange år!

Vi hentede svigermors hund, Olsen, i hundepensionen igår, da de er i USA frem til på torsdag. Så der er gang i den herhjemme og der bliver holdt godt vagt, nu når der er to hunde på opgaven :)

Nye rationer!

Forleden var det det her syn som mødte mig, da jeg åbnede skuffen, hvor vi har lys opbevaret i

Det går jo slet ikke når eftermiddagerne er begyndt at blive mørkere og aftenerne koldere! Så jeg fik købt nye rationer forleden

Sammen med et dejligt tæppe og et stort lager af te, er jeg nu sikker på at jeg skal kunne holde varmen de næste par aftener! ;)

Hvordan foretrækker du at hygge her om efteråret?!

Den glade bondegård!

Det er ihvertfald tæt på at kunne have været dyr fra en bondegård :)

Vi var sidste lørdag inde i Aalborg City og der var vi forbi Søstrene Grene. Her fandt vi de her 6 glas med dyr. De savnede et nyt hjem og kom derfor med hjem - for kr. 5 pr. stk!

Vi har nogle i forvejen fra en tidligere produktion de lavede for mange år siden. Jeg synes de er lidt sjove :)



10 procent!

Til og med søndag kan du få 10% ved H&M, hvis du bruger

rabatkoden 9415.

Måske der var noget som kunne friste?! :)

Dagens motion!

Dagens motion har stået på følgende

Græsplænen har fået (forhåbentlig) sidste tur med græsslåmaskinen. Nu er nattefrosten ved at banke på, så vi håber den går stille og roligt i dvale :)

Og så fik Bettemanden en god, lang tur. Og se lige så glad han var da vi kom hjem, og han kunne tonse rundt med et ben i munden og ude i haven <3

Nu skal den sidst energi bruges på at lægge vasketøj sammen, mens der bliver luret Beverly på TV2, og så skal der slappes af resten af dagen. Det er hårdt at gå i skole lige for tiden :)

Nyt tiltag på bloggen!

Der er nogle ting her i livet som ligger en meget nært.

En af de ting er bl.a. at formidle et fornuftigt budskab videre.

Jeg har derfor linket til Vidunderlivets hjemmeside, hvor man kan læse meget mere om livmoderkræft og de ting vi selv kan gøre for at forhindre dette sker for os selv og nærmeste!

Jeg har også blogget om Vidunderlivet tidligere - det kan du læse om lige her.

Skulle du have lyst til også at dele dette link på din blog, kan HTML-koden findes på deres Facebook-side, som du finder lige her.

Forårsklar!

Har brugt fridagen i dag på en frisk cykeltur ned i byen og handle og så har jeg været i haven.
Og så fik jeg først vand i hanerne herhjemme ved 18 tiden - selvom det blev lovet kl. 11.30! Det er bare træls at undvære og specielt når jeg har været hjemme hele dagen.

Men nu er drivhuset ryddet for planterne her fra sommeren og er jo næsten gjort forårsklar :)

Jeg har plantet jordbærstiklingerne og tyndet godt ud i jordbærplanterne, som var der i forvejen da vi flyttede ind. 

Her var lige et par af stiklingerne! :)

Og nu er energien også opbrugt for i dag. Jeg var ihvertfald glad for at aftensmaden stod på rester og derfor kan jeg bare slappe af i sofaen.
Lysene er tændte og tæppet er trukket helt op omkring ørene :) Mmmmmh! Og så er det endda kun tirsdag i dag!? :)

Tirsdagsfri!

Holder en velfortjent fridag i dag! Og så endda uden at være syg :)

Vi blev færdige med projektet i går og fik det samlet, så det ligger bare herhjemme og venter på at blive afleveret i morgen :) Og da vi også skulle have lavet projekt i dag ude på skolen, fik vi lov til at holde fri, nu når vi var færdige.

Endelig en dag hvor jeg er frisk, oplagt og fyldt med energi. Og så er der intet vand her i byen!! Det er lukket mellem 9-11.30 og håber dælme ikke at det tager længere tid. For der er stadig lidt vasketøj som skal ordnes og ville gerne nå at cleane huset. Dog skal noget af al energien også bruges på en cykeltur, en tur i haven og hvis jeg er heldig lidt tid på crosstraineren herhjemme.

Heldigvis fik jeg tappet en "lille" smule vand i går ;)

Morgenmaden bestod af amerikanske pandekager. Mums!
Jeg bagte en stor portion for lidt tid siden og frøs dem ned. Der kommer en opskrift her en af dagene!